China yw'r Ganolfan Brisio MSG fyd -eang. Ar ôl tair rownd o gydgrynhoad diwydiant yn yr 21ain ganrif, mae gallu cynhyrchu MSG Tsieina ar hyn o bryd yn cyfrif am 75% o gyfanswm cyflenwad y byd, gan gyfrif am fwy na 60% o'r cyflenwad byd -eang. Dyma gynhyrchydd MSG mwyaf y byd a'r allforiwr MSG.