Mae Prifysgol Leuven, Gwlad Belg yn datgelu mecanwaith rheoli lefel glwcos gyda stevia i drin diabetes
Canfu ymchwilwyr o Brifysgol Leuven, Gwlad Belg (KU Leuven) fod stevioside yn actifadu protein sy'n hanfodol ar gyfer ein synnwyr blas ac sy'n ymwneud â rhyddhau inswlin ar ôl pryd bwyd (hy sianel ïon TRPM5). Mae'r canlyniad hwn yn darparu posibiliadau newydd ar gyfer trin diabetes. Cyhoeddwyd y canlyniadau ar-lein ar Fawrth 31, 2017 yn y Nature Communications Journal o'r enw "Steviol Glycosides Gwella swyddogaeth beta-gell pancreatig a theimlad blas trwy gryfhau gweithgaredd sianel TRPM5".
Yn eilydd heb fod yn galorïau yn lle siwgr, mae dyfyniad Stevia yn boblogaidd iawn. Credir hefyd bod y melysydd hwn sy'n deillio o blanhigion yn cael effaith gadarnhaol ar lefelau siwgr yn y gwaed, ond nid oes unrhyw un yn deall pam. Nawr, mae Dr. Koenraad Philippaert a'r Athro Rudi Vennekens, o'r Adran Cell a Meddygaeth Foleciwlaidd ym Mhrifysgol Leuven, yn datgelu'r mecanweithiau sylfaenol. Cynhaliwyd yr astudiaeth mewn cydweithrediad â gwyddonwyr eraill o Brifysgol Leuven ac ymchwilwyr ac ymchwilwyr o Brifysgol Catholig Ffrainc ym Mhrifysgol Leuven ym Mhrifysgol Leu.
"Mae ein harbrofion wedi cadarnhau bod y cynhwysyn gweithredol mewn darnau Stevia: Stevia (Stevioside) a Stevia (Steviol) yn actifadu gweithgaredd ïon sianel TRPM5," eglura Dr. Philippaert. Mae'r proteinau hyn, o'r enw sianeli ïon, yn ddarnau bach lle gall gronynnau gwefredig bach fynd i mewn ac allan o'r gell. Mae'r sianeli ïon hyn yn gyfrifol am lawer o brosesau yn y corff.
