Gelatin
Mae gelatin kosher yn dryleu, di-liw, brau (pan fydd yn sych), bwyd di-flas sy'n deillio o golagen o sgil-gynhyrchion anifeiliaid amrywiol ac mae'n brotein pwysau moleciwlaidd uchel sy'n cynnwys 18. Cuddio buchol, esgyrn a graddfeydd pysgod fel rheol defnyddir graddfeydd pysgod ar gyfer cynhyrchu'r gelatin.
Nodweddo kosher gelatin
Ymddangosiad: powdr melyn golau, gronynnog
Cas Rhif: 9000-70-8
Mae rhwyll maint partannol 8-60 ar gael
Cryfder jeli: uwch na'r arfer
Gludedd: gellid ei addasu 2. 0-6. 0 mpa.s
Bacteriol isel<100cfu/g
Purdeb uchel. Odorless. ychydig o amhuredd
EINECS RHIF.: 232-554-6
MF: C102H151O39N31
Manyleb dechnegol
Heitemau | Safonol |
Cryfder jeli (6.67%, blodeuo) | 220 +/- 10 |
Gludedd (6.67%, MPA.S) | 3.5- 5.5 |
Lleithder (%) | Llai na neu'n hafal i 15 |
Ash (%) | Llai na neu'n hafal i 2. 0 |
Tryloywder (5%, mm) | Yn fwy na neu'n hafal i 400 |
pH (1%) | 4.5- 6.5 |
SO2 (%) | Llai na neu'n hafal i 50 mg/kg |
Deunydd anhydawdd (%) | Llai na neu'n hafal i 0. 1 |
Plwm (PB) | Llai na neu'n hafal i 2 mg/kg |
Arsenig (fel) | Llai na neu'n hafal i 1 mg/kg |
Cromiwm (cr) | Llai na neu'n hafal i 2 mg/kg |
Metelau trwm (fel pb) | Llai na neu'n hafal i 50 mg/ kg |
Cyfanswm y bacteriol | Llai na neu'n hafal i 1000 cFU/ g |
Nghais
Nghais | Blodeuo | Viscostiy |
Gleatin Gums | 180-260 | Isel |
Malws melys | 200-260 | Ganolig-uchel |
Nougat | 100-150 | Ganolig-uchel |
Dessart | 180-260 | Ganolig-uchel |
Iogwrt | 200-250 | Ganolig-uchel |
Pudings a hufenau | 200-240 | Ganolig-uchel |
Rhew | 100-200 | Canolig |
Cig tun | 250-280 | Ganolig-uchel |
Cig eidion corn | 250-280 | Ganolig-uchel |
Pasteion | 180-250 | Ganolig-uchel |
Gwin a sudd sudd | 80-120 | Canolig |
Pacio
Cwestiynau Cyffredin:
1. Beth yw'r maint gorchymyn lleiaf?
A: 1000 kg, maint mwy, pris is
2. Sut i gael sampl ar gyfer gelatin?
A: Gellid anfon sampl o fewn 200g am ddim. Dim ond tâl am ffi cludo nwyddau sydd ei angen ar Buyer
3. Beth yw amser arweiniol?
A: Yn gyffredinol, gallai cargo gael ei lwytho ar long mewn tua phythefnos ar ôl dyddiad derbyn rhagdaliad. Weithiau wythnos ynghynt neu'n hwyrach.
Tagiau poblogaidd: Kosher Gelatin, China Kosher Gelatin Cyflenwyr, Gwneuthurwyr, Ffatri
