Pupur cloch goch
Enw Gwyddonol: Capsicum annuum var.grossum.P sy'n wahanol gyda tsilis, nid yn boeth ond gyda blas melys. Mae gan bupurau cloch ddigon o fitamin C a B, gellid eu trin fel salad, cawl, pobi, dysgl… mae unedau gwres Scoville yn 500-1000. Fel arfer, gallwch ddod o hyd iddynt mewn lliwiau gwyrdd neu goch.
1.Cyflwyniad
Math o Gynnyrch: Perlysiau a Sbeisys Sengl
Ffurf:Naddion; gronynnau; powdr
Arddull: sych
Math: pupur
Math Prosesu: Mwg
Ymddangosiad: powdr
Lliw: Coch
Tystysgrif: ISO, Kosher
Oes silff: 2 flynedd
Cod HS: 20059999.90
2.Specification
Powdr pupur cloch coch
Eitemau | Safonau |
Lliwia ’ | 180asta |
Sawri | Ddim yn boeth |
Ymddangosiad | Powdr coch gyda hylifedd da |
Lleithder | 11%ar y mwyaf (dull Tsieineaidd, 105 gradd, 2 awr) |
Lymod | 10% ar y mwyaf |
Aflatoxinb1 | 5ppb max |
Aflatoxinb 1+ b 2+ g 1+ g2 | 10ppb max |
Ochratoxin a | 15ppb max |
Eitemau | Safonau |
Lliwia ’ | 100-120 asta |
Flasau | Nodweddiadol o oerfel, yn rhydd o arogl arall |
Ymddangosiad | Powdr |
Lleithder | 9%-11% |
Weledol | Coch llachar |
Gronynniad | 60-70 rhwyll |
Salmonela (CFU fesul 20 gr.) | Negyddol |
Lliw artiffisial fel Sudan Red 1-4 | Neb |
Eitemau | Safonau |
Lliwia ’ | Coch i Goch Tywyll |
Flasau | Yn nodweddiadol o bupur cloch goch, yn rhydd o arogl arall |
Ymddangosiad | Naddion |
Lleithder | Llai na neu'n hafal i 8. 0 % |
Lymod | Llai na neu'n hafal i 6. 0 % |
Cyfrif plât aerobig | 200, 000/g uchafswm |
Mowld a burum | Uchafswm o 500/g |
E.coli | Negyddol |
Eitemau | Safonau |
Lliwia ’ | Coch i Goch Tywyll |
Flasau | Yn nodweddiadol o bupur cloch goch, yn rhydd o arogl arall |
Ymddangosiad | Gronynnau |
Lleithder | Llai na neu'n hafal i 8. 0 % |
Lymod | Llai na neu'n hafal i 6. 0 % |
Cyfrif plât aerobig | 200, 000/g uchafswm |
Mowld a burum | Uchafswm o 500/g |
E.coli | Negyddol |
3.Application
Mae pupur melys yn llysieuyn bwytadwy iawn, fel gwrthocsidyddion cryf, gyda fitamin C a B a caroten. A all wrthsefyll cataractau, clefyd y galon a chanser. Po fwyaf o bupurau coch y mwyaf maethlon, fitamin C o bupur melys yn llawer gwell na'r ffrwythau sitrws eraill, felly mae'n fwy addas i'w fwyta. Defnyddir yn bennaf ar gyfer garddio a chawl.
4.packing
25kg/bag 16mt/20'fcl,25kg/ctn; 25mts/40'fcl
5.storage a chludiant
Wedi'i storio mewn warws awyru a sych yn lle yn yr awyr agored, wedi'i gadw i ffwrdd o ddŵr
Tagiau poblogaidd: pupur cloch goch, cyflenwyr pupur cloch coch Tsieina, gweithgynhyrchwyr, ffatri